زراعة نباتات إكليل الجبل و زراعتها وحصادها
ينطلق إكليل الجبل من شواطئ البحر الأبيض المتوسط بشكل أفضل في المناطق الدافئة ذات الرطوبة المعتدلة ، حيث يمكن أن تنمو لتصبح شجيرة يبلغ ارتفاعها عدة أقدام. في الواقع ، ينمو إكليل الجبل بقوة في ظروف مثالية لدرجة أنه يمكن أن يصبح عبئًا إلى حد ما ، إذا لم يتم إدارته بشكل صحيح!
يمكن زراعة هذه العشبة في الهواء الطلق كشجيرة معمرة في المناطق 7 وأكثر دفئًا. في المناطق الباردة ، يجب حفظها في قدر وإحضارها إلى الداخل لفصل الشتاء.
غالبًا ما يستخدم إكليل الجبل لتتبيل الدواجن ولحم الضأن واليخنات و الشوربات.
زراعة إكليل الجبل
متى تزرع روزماري
يمكن زراعة إكليل الجبل من البذور ، لكن معدلات الإنبات منخفضة بشكل عام والشتلات بطيئة في النمو. لذلك ، يوصى بشدة ببدء نباتات إكليل الجبل الجديدة من قصاصات مأخوذة من نباتات قائمة. تنمو القصاصات بسرعة في ظروف جيدة ويجب أن تكون جاهزة للزراعة في الهواء الطلق في غضون 8 أسابيع تقريبًا.
كبداية ، قم بزراعة البذور أو القصاصات في الداخل من 8 إلى 10 أسابيع قبل الصقيع الربيعي الأخير. (انظر مواعيد الصقيع المحلية الخاصة بك.)
ملحوظة:
يمكن أن تستغرق البذور وقتًا طويلاً لتنبت (من 2 إلى 3 أسابيع) ، لذلك لا تستسلم على الفور!
اختيار وإعداد موقع الزراعة
- ازرع في الشمس الكاملة.
- يجب أن يحتوي موقع الزراعة على تربة جيدة التصريف. لن تتسامح الروزماري مع كونها رطبة باستمرار.
- تأكد من منح نباتاتك مساحة كافية للنمو. بمجرد إنشائه ، يمكن أن ينمو إكليل الجبل في النهاية إلى حوالي 4 أقدام وينتشر حوالي 4 أقدام أيضًا.
- في الحديقة، ومصنع بالقرب الفول ، الملفوف ، الجزر ، و حكيم. تعرف على المزيد حول الزراعة المصاحبة للأعشاب
كيف نزرع الروزماري
زرع البذور / العقل في تربة جيدة التصريف. للحصول على أفضل نمو ، يجب أن تكون درجة حرارة التربة حوالي 21 درجة مئوية.
كيف ينمو الروزماري
- اسقِ نباتات إكليل الجبل بالتساوي طوال موسم النمو ، لكن احرص على عدم الإفراط في الري.
- قم بتقليم النباتات بانتظام حتى لا تصبح نحيفة.
- إكليل الجبل الطازج في فصل الشتاء ، قم بزراعة النبات بالداخل في إناء (أو خذ قطعة من نبات خارجي واحتفظ بزراعة ثانية بالداخل). تأكد من وضعه في ضوء ساطع وحمايته من المسودات الباردة.
- لا يتم نقل إكليل الجبل الذي ينمو في الأرض إلى الحاويات جيدًا ، لذا ضع في اعتبارك زراعته في وعاء يمكن إحضاره إلى الداخل خلال الأشهر الباردة.
- تأكد من الحصول على قصاصات أو تقسيم النبات للموسم القادم إذا لم ينجو الشتاء في منطقتك.
كيفية حصاد الروزماري
- قص السيقان لاستخدامها طازجة أو علقها في المطبخ للحصول على إكليل الجبل المجفف.
- خلال فصل الشتاء ، أحضر نباتات إكليل الجبل بوعاء إلى الداخل.
- حصاد السيقان والأوراق الصغيرة للحصول على طعم طازج.
- احصد ما يصل إلى ثلث إكليل الجبل في أي وقت ، مما يسمح للنبات باستبدال نموه قبل أخذ المزيد.
- أغصان إكليل الجبل تجف في الهواء وتخزن في وعاء محكم في الخزانة.
ذكاء وحكمة
يقال إن شاي الروزماري يقوي ذاكرة المرء. كبديل ، ارتدي غصنًا من إكليل الجبل في شعرك لتحسين ذاكرتك.
في لغة الزهور ، يرمز إكليل الجبل إلى الذكرى.
ستطلق غصن من الخزامى أو إكليل الجبل تحت غطاء طاولة الكي رائحة العطر مع الحرارة.
.png "author-img")
تعليقات
إرسال تعليق