الليمون: الاستخدامات والفوائد والآثار الجانبية

خل طبيعي مقوي طبيعي.

لها العديد من الفوائد الصحية التي تدعمها الدراسات العلمية على البشر.

ومع ذلك ، فقد أثار الناس أيضًا مخاوف بشأن سلامته وآثاره الجانبية المحتملة.

تلقي هذه المقالة نظرة على الآثار الجانبية المحتملة  خل التفاح goli .

كما يوفر إرشادات حول كيفية استهلاك خل التفاح goli  بأمان.

ما هو خل التفاح with mother 

يتم صنع خل طبيعي من خلال الجمع بين التفاح والخميرة.

تحول الخميرة السكر الموجود في التفاح إلى كحول. ثم تضاف البكتيريا إلى الخليط ، والتي تخمر الكحول وتحوله إلى حمض أسيتيك .

يشكل حمض الخليك حوالي 5-6٪ من خل طبيعي. يصنف على أنه "حمض ضعيف" ، لكنه لا يزال يتمتع بخصائص حمضية قوية إلى حد ما عندما يتركز.

بالإضافة إلى حمض الأسيتيك ، يحتوي خل طبيعي على الماء وكميات ضئيلة من الأحماض والفيتامينات والمعادن الأخرى.

وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أن حمض الأسيتيك وخل تفاح طبيعي قد يعززان حرق الدهون وفقدان الوزن ، ويقلل مستويات السكر في الدم ، ويزيدان من حساسية الأنسولين ، ويحسن مستويات الكوليسترول .

مواضيع مهمة :

افضل خل تفاح طبيعي 

فوائد كبسولات خل التفاح

أعراض جانبية لخل التفاح

لسوء الحظ ، تم الإبلاغ عن أن خل طبيعي  يسبب بعض الآثار الجانبية.

هذا صحيح بشكل خاص في الجرعات الكبيرة.

على الرغم من أن الكميات الصغيرة من خل تفاح طبيعي   جيدة وصحية بشكل عام ، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يكون ضارًا وخطيرًا.

1. تأخر إفراغ المعدة

يساعد  خل التفاح goli على منع ارتفاع نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل معدل خروج الطعام من المعدة ودخوله إلى الجهاز الهضمي السفلي. هذا يبطئ امتصاصه في مجرى الدم .

ومع ذلك ، قد يؤدي هذا التأثير إلى تفاقم أعراض خزل المعدة ، وهي حالة شائعة تصيب الأشخاص المصابين بداء السكري .

في حالة خزل المعدة ، لا تعمل الأعصاب في المعدة بشكل صحيح ، لذلك يبقى الطعام في المعدة لفترة طويلة جدًا ولا يتم إفراغه بمعدل طبيعي.

تشمل أعراض خزل المعدة حرقة المعدة والانتفاخ والغثيان. بالنسبة لمرضى السكر من النوع الأول الذين يعانون من خزل المعدة ، فإن توقيت تناول الأنسولين مع الوجبات يمثل تحديًا كبيرًا لأنه من الصعب التنبؤ بالوقت الذي سيستغرقه الطعام ليتم هضمه وامتصاصه.

أدى شرب الماء مع ملعقتين كبيرتين (30 مل) من خل طبيعي إلى زيادة كبيرة في مقدار الوقت الذي يظل فيه الطعام في المعدة ، مقارنة بشرب الماء العادي.

هناك حاجة لأبحاث أحدث لفهم تأثير خل تفاح طبيعي على نسبة السكر في الدم بشكل أفضل.

2. الآثار الجانبية للجهاز الهضمي

خل طبيعي قد يسبب أعراض هضمية مزعجة لدى بعض الناس.

وجدت الدراسات البشرية والحيوانية أن خل تفاح طبيعي وحمض الخليك قد يقللان الشهية ويعززان الشعور بالامتلاء ، مما يؤدي إلى انخفاض طبيعي في تناول السعرات الحرارية .

ومع ذلك ، تشير إحدى الدراسات الخاضعة للرقابة إلى أنه في بعض الحالات ، قد تنخفض الشهية وتناول الطعام بسبب عسر الهضم .

الأشخاص الذين تناولوا مشروبًا يحتوي على 25 جرامًا (0.88 أونصة) من خل طبيعي أفادوا بقلة الشهية ولكن أيضًا شعور أكبر بكثير من الغثيان ، خاصةً عندما كان الخل جزءًا من مشروب غير محبب المذاق.

3. انخفاض مستويات البوتاسيوم وفقدان العظام

لا توجد دراسات مضبوطة حول تأثيرات خل طبيعي على مستويات البوتاسيوم في الدم وصحة العظام في هذا الوقت.

ومع ذلك ، هناك تقرير حالة واحد عن انخفاض البوتاسيوم في الدم وفقدان العظام الذي يعزى إلى تناول جرعات كبيرة من خل تفاح طبيعي على مدى فترة طويلة من الزمن.

يعتقد الأطباء الذين عالجوا المرأة أن الجرعات اليومية الكبيرة من خل تفاح طبيعي أدت إلى تسرب المعادن من عظامها لتقليل حموضة دمها.

كما أشاروا إلى أن المستويات العالية من الحمض يمكن أن تقلل من تكوين عظام جديدة.

بالطبع ، كانت كمية خل طبيعي في هذه الحالة أكثر بكثير مما يستهلكه معظم الناس في يوم واحد - بالإضافة إلى أنها كانت تفعل ذلك كل يوم لسنوات عديدة.

مواضيع مهمة :

أفضل خل تفاح طبيعي في السوق

فوائد كبسولات خل التفاح

4. تآكل مينا الأسنان

ثبت أن الأطعمة والمشروبات الحمضية تلحق الضرر بمينا الأسنان.

تمت دراسة المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة على نطاق واسع ، لكن بعض الأبحاث تظهر أن حمض الأسيتيك الموجود في خل طبيعي قد يؤدي أيضًا إلى تلف مينا الأسنان.

في إحدى الدراسات المعملية ، تم غمر المينا المأخوذة من ضروس العقل في أنواع مختلفة من خل طبيعي بمستويات حموضة تتراوح بين 2.7 و 3.95. أدى خل طبيعي إلى فقدان 1-20٪ من المعادن من الأسنان بعد 4 ساعات.

الأهم من ذلك ، أن هذه الدراسة أجريت في المختبر وليس في الفم ، حيث يساعد اللعاب على منع الحموضة. ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن الكميات الكبيرة من خل طبيعي قد تسبب تآكل الأسنان.

خلصت دراسة حالة أيضًا إلى أن تسوس الأسنان الحاد لفتاة تبلغ من العمر 15 عامًا كان ناتجًا عن تناول كوب واحد (237 مل) من خل تفاح طبيعي غير المخفف يوميًا كمساعد.

5. حروق الحلق

خل طبيعي لديه القدرة على التسبب في حروق المريء (الحلق).

وجدت مراجعة للسوائل الضارة التي ابتلعها الأطفال عن طريق الخطأ أن حمض الأسيتيك من خل طبيعي هو أكثر الأحماض شيوعًا التي تسبب حروق الحلق.

أوصى الباحثون بأن يعتبر خل طبيعي "مادة كاوية قوية" ويُحفظ في أوعية مانعة للأطفال .

لا توجد حالات منشورة لحروق الحلق من خل تفاح طبيعي نفسه.

ومع ذلك ، وجد تقرير حالة واحد أن قرصًا من خل تفاح طبيعي تسبب في حروق بعد أن استقر في حلق المرأة. قالت المرأة إنها عانت من ألم وصعوبة في البلع لمدة 6 أشهر بعد الحادث .

6. حروق الجلد

نظرًا لطبيعته الحمضية الشديدة ، قد يتسبب خل تفاح طبيعي أيضًا في حدوث حروق عند وضعه على الجلد.

في إحدى الحالات ، أصيبت فتاة تبلغ من العمر 14 عامًا بتآكلات في أنفها بعد وضع عدة قطرات من خل تفاح طبيعي لإزالة شمتين ، بناءً على بروتوكول شاهدته على الإنترنت .

في حالة أخرى ، أصيب طفل يبلغ من العمر 6 سنوات يعاني من مشاكل صحية متعددة بحروق في ساقه بعد أن عالجت والدته عدوى ساقه خل تفاح طبيعي .

هناك أيضًا العديد من التقارير القصصية عبر الإنترنت عن الحروق الناتجة عن استخدام خل تفاح طبيعي على الجلد.

7. التفاعلات الدوائية

قد تتفاعل بعض الأدوية مع خل طبيعي:

• دواء السكري. قد يعاني الأشخاص الذين يتناولون الأنسولين أو الأدوية المحفزة للأنسولين خل طبيعي من انخفاض خطير في نسبة السكر في الدم أو مستويات البوتاسيوم.

• الديجوكسين (لانوكسين). هذا الدواء يخفض مستويات البوتاسيوم في الدم. تناوله مع خل طبيعي يمكن أن يخفض البوتاسيوم أكثر من اللازم.

• بعض الأدوية المدرة للبول. تتسبب بعض الأدوية المدرة للبول في إفراز الجسم للبوتاسيوم. لمنع انخفاض مستويات البوتاسيوم بشكل كبير ، لا ينبغي تناول هذه الأدوية بكميات كبيرة من خل طبيعي.

كيف تستهلك خل التفاح بأمان

يمكن لمعظم الناس أن يستهلكوا كميات معقولة من خل تفاح طبيعي بأمان باتباع الإرشادات العامة التالية:

• قلل من تناولك. خل طبيعي ابدأ بكمية أقل واعمل تدريجيًا بحد أقصى ملعقتين كبيرتين (30 مل) يوميًا ، اعتمادًا على تحملك الشخصي.

• قلل من تعرض أسنانك لحمض الخليك. جرب تخفيف خل طبيعي في الماء وشربه من خلال ماصة.

• اشطف فمك. اشطفه بالماء بعد تناوله. لمنع المزيد من تلف المينا ، انتظر 30 دقيقة على الأقل قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة.

• ضع في اعتبارك تجنبه إذا كنت تعاني من خزل المعدة. تجنب خل التفاح أو قلل الكمية إلى 1 ملعقة صغيرة (5 مل) في الماء أو تتبيلة السلطة.

• احذر من الحساسية. من النادر حدوث حساسية من خل طبيعي، لكن توقف عن تناوله فورًا إذا شعرت برد فعل تحسسي واتصل بطبيبك.

الخط السفلي

يمكن أن يوفر خل التفاح العديد من الفوائد الصحية.

ومع ذلك ، للبقاء آمنًا ومنع الآثار الجانبية ، من المهم مراقبة الكمية التي تستهلكها وتوخي الحذر في كيفية تناولها.

في حين أن كمية صغيرة من الخل جيدة ، إلا أن المزيد ليس أفضل وقد يكون ضارًا.