الليمون: الاستخدامات والفوائد والآثار الجانبية

                                         

فائدة شاي القرفة

القرفة من التوابل اللذيذة التي تشتهر بنكهتها الحلوة واللاذعة. يتم الحصول عليه من اللحاء الداخلي للأشجار الاستوائية وله رائحة ترابية مهدئة. تستهلك القرفة عادة في شكل بهار كامل أو مسحوق للطبخ ولأغراض طبية. 

يحظى شاي القرفة أيضًا بشعبية متساوية بين عشاق الصحة واللياقة البدنية ، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات. 

في هذا المقال  سنعرف كيفية صنع شاي القرفة في المنزل و فوائد شاي القرفة للصحة والشعر والبشرة.

ما هو شاي القرفة؟

شاي القرفة هو شاي عشبي يتم تحضيره عن طريق نقع أعواد القرفة في ماء ساخن. على عكس الشاي العادي ، يتم تناول هذا الشاي بدون حليب وله قوام مائي. شاي القرفة له لون بني ذهبي يأتي من مستخلصات القرفة. لها رائحة حلوة ويمكن تناولها بالعسل أو التحلية.

هل شاي القرفة مفيد لك؟

يُعتقد أن شاي القرفة دواء رائع للجسم والعقل. يمكن أن يساعدك طعمه المهدئ على الاسترخاء من يوم شاق في العمل عن طريق استرخاء أعصابك. تشمل فوائد شاي Dalchini أيضًا توفير الحماية من الالتهابات الشائعة مثل نزلات البرد والسعال مع العوامل المضادة للبكتيريا. هذا المشروب اللذيذ هو أيضًا أفضل طريقة لتعزيز مناعتك ، إلى جانب الوقاية من العديد من الأمراض الخطيرة مثل السرطان.

حقائق غذائية عن شاي القرفة:

فيما يلي تفصيل للملف الغذائي لشاي القرفة لكل كوب شاي:

• إجمالي السعرات الحرارية: 11

• إجمالي الدهون: 0٪

• صوديوم: 7 ملغ

• البوتاسيوم: 82 ملجم

• إجمالي الكربوهيدرات: 3.36 جرام

• الألياف الغذائية: 2 جم

• البروتين: 0.14 جرام

• فيتامين ج: 2٪

• الكالسيوم: 4٪

• الحديد: 7٪

كيف تصنع شاي القرفة في المنزل؟

من الأفضل الاستمتاع بشاي القرفة طازجًا وساخنًا. اتبع هذه الوصفة لتتعلم كيفية تحضير كوبك من هذا المشروب المنعش في المنزل:

مكونات:

• 1 عود قرفة أو مسحوق.

• 1 كوب ماء مغلي. (أو أي عدد تريده من الأكواب).

• 1 كيس شاي أسود عادي أو منزوع الكافيين.

• محلي حسب الرغبة. (خياري).

• يستغرق طهي هذا الشاي حوالي 3 دقائق.

طريقة التحضير:

• تحتاج إلى وضع عود القرفة في كوب. يمكنك إضافة العصا عن طريق تكسيرها إلى قطع أو في شكل مسحوق.

• أضف الماء المغلي إلى الكوب بعود القرفة ثم اتركه منقوعًا ومغطى لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك.

• أضف كيس الشاي (من الشاي الأسود أو أي شاي عشبي آخر) مرة أخرى انقع هذا المزيج لمدة دقيقة إلى ثلاث دقائق حتى تبدأ رائحته حسب الذوق.

• حان الوقت لتحلية الشاي حسب ذوقك ، يمكنك أيضًا إضافة أقراص خالية من السكر إذا كنت مصابًا بمرض السكري إذا رغبت في ذلك.

فوائد صحية رائعة لشاي القرفة:

هنا قمنا بتجميع 13 فائدة معجزة من شاي القرفة للصحة والشعر والبشرة. دعونا نلقي نظرة عليهم.

1. تخفيف حركات الأمعاء:

شاي القرفة فعال جدًا في تحفيز حركة الأمعاء و يساعدك على التحميل بسلاسة. يعمل هذا المشروب اللذيذ عن طريق تحسين عملية الهضم جنبًا إلى جنب مع التمثيل الغذائي الخاص بك. إن تناول شاي القرفة هذا يوميًا يخفف من ألم البراز ويساعد في علاج الإمساك أو الأمراض الأخرى ذات الصلة. هذه واحدة من الفوائد الرئيسية لشاي القرفة.

2. غنية بمضادات الأكسدة:

استخدامات شاي القرفة لجسمنا عديدة. القرفة غنية بمضادات الأكسدة التي تسمى البوليفينول ، والتي يمكنها محاربة الجذور الحرة. هذا يساعد في تقليل الضرر التأكسدي للخلايا وحمايتها من التدمير. تناول شاي القرفة بانتظام يمكن أن يحمي جسمك من العديد من الأمراض الفتاكة ويقوي جهاز المناعة لديك.

3. يتحكم في مستويات السكر في الدم:

من المعروف أيضًا أن شاي القرفة يتحكم في نسبة السكر في الدم في جسمك. يُشتق شاي القرفة من محتوياته ، والمحتوى الأساسي هو القرفة. تساعد القرفة الآن في تعديل سكر الدم بشكل جيد مما يحافظ على مرضى السكر من تقليل ارتفاع السكر في الدم. غالبًا ما يكون هذا شائعًا بعد الوجبة مباشرة ، لذا فإن كوب من الشاي الدافئ بعد الوجبة يمكن أن يساعدك في التحكم في مستوى السكر لديك.

4. يساعد في إنقاص الوزن:

شاي القرفة فعال جدا في تقليل دهون البطن . يمكن للقرفة أن تزيد من مستويات الحرارة في الجسم ، مما يساعد في حرق الخلايا الدهنية بسرعة. يمكن أن يحسن أيضًا معدل الأيض ويعزز هضم الطعام بشكل أسرع. يمكن لشرب شاي القرفة قبل الوجبة أن يقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

5. يحسن قوة الذاكرة:

تحتوي القرفة على عامل يسمى Cinnamaldehyde ، ومن المعروف أنه يحفز خلايا الدماغ. يمكن أن يؤدي استهلاكه في شكل شاي القرفة إلى تحسين قدراتك المعرفية وقوة ذاكرتك أيضًا. كما أنه يريح أعصابك ويزيل أعراض التوتر والاكتئاب والاضطرابات النفسية الأخرى.

شاهد المزيد:  فوائد القرفة

6. ينقي الدم:

يمكن أن يساعد شاي القرفة في تنقية الدم. إنه غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تطهر نظامك الداخلي وتحافظ عليه خاليًا من السموم الخطرة. لذلك ، فإن شرب شاي القرفة يؤدي إلى تحسين أداء الأعضاء ، إلى جانب جودة الجلد المحسنة ، الخالية من حب الشباب والبثور والعيوب الأخرى.

7. ينعش النفس:

يمكن أن يمنحك شاي القرفة الراحة من مشاكل الفم مثل رائحة الفم الكريهة والتهاب اللثة الذي يسببه البكتيريا. تحتوي القرفة على عوامل قوية مضادة للجراثيم تقتل نمو البكتيريا وتمنحك راحة فورية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للرائحة الخشبية الطبيعية للقرفة أن تحل محل الرائحة الكريهة برائحة "القرفة" اللطيفة.

8. تخفيف الحيض:

إذا كنت تعانين من عدم انتظام الدورة الشهرية أو التشنجات المؤلمة أو النزيف الشديد ، يمكن أن يساعد شاي القرفة على إنقاذك. من المعروف أن القرفة تعالج متلازمة تكيس المبايض ، والتي يمكن أن تؤدي إلى اختلال توازن الهرمونات في الجسم. يمكن أن يمنحك تناول شاي القرفة بانتظام الراحة من فترات الألم ، إلى جانب تنظيم دوراتك. كما أنه يحسن فرصك في الخصوبة.

9. يخفف من آلام المفاصل:

جدتك تشتكي باستمرار من تورم الركبتين. تعاني والدتك ببطء من ألم خفيف في ركبتيها أيضًا. كثير من الناس لا يعرفون أن القرفة عامل جيد جدًا مضاد للالتهابات والذي من شأنه ببساطة أن يعتني بالمفاصل المتورمة ، ويقلل الألم في غضون دقائق. لذلك ، في كل مرة تشعر فيها أن آلام المفاصل الطفيفة تزحف إلى جسمك ، قم بتخمير شاي القرفة الدافئ.

10. يحسن التركيز:

القرفة دواء كلاسيكي للحشرات المشغولة التي يمتلئ يومها بالكامل بجدول زمني محكم. تحقيق التوازن بين العمل والمنزل في نفس الوقت ، غالبًا ما تكون البيئة العنقودية وعبء العمل هو السبب الرئيسي للاكتئاب وفقدان الانتباه. فقط خذ قسطا من الراحة وتهدأ. ستعمل القرفة الموجودة في الشاي أيضًا على تعزيز تدفق الدم في الدماغ مما يجعلك أكثر تركيزًا.

شاهد المزيد:  فوائد مسحوق القرفة

11. يحمي صحة القلب:

من المعروف أن شاي القرفة يقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، والتي تشكل خطورة على قلبك. عادةً ما تحيط الكثير من الحوادث القلبية بانسداد الشريان بسبب تجلط الدم أو الكوليسترول أو نقص تدفق الدم الكافي إلى القلب والذي يمكن منعه بكوب من شاي القرفة. هذه واحدة من الفوائد الصحية الرئيسية لشرب شاي القرفة.

12. يحارب السرطان:

وفقًا للدراسات ، من المعروف أن شاي القرفة يمنع العديد من أنواع السرطان. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في هذه التوابل أن تقتل الخلايا السرطانية وتمنعها من الانتشار إلى أجزاء أخرى من الجسم. يمكن أن يعمل شاي القرفة أيضًا كعامل إزالة السموم الذي يمكن أن يزيل السموم المسببة للسرطان. تناول كوب من شاي القرفة كل يوم يحسن من طول العمر.

13. فوائد شاي القرفة للبشرة:

إذا كنت تعانين من البثور القبيحة والعيوب وبهتان الجلد ، فإن شاي القرفة يمكن أن يكون أفضل رهان! يمكن لهذا الشاي تطهير نظامك من الداخل للتخلص من السموم. يمكن للخصائص المضادة للالتهابات لهذا الشاي أن تقلل من التهاب الجلد وتتحكم في شدة البثور.

الآثار الجانبية لشاي القرفة:

على الرغم من أن شاي القرفة مليء بالفوائد الصحية ، إلا أنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية خطيرة عند الإفراط في تناوله. المدرجة أدناه هي بعض المخاطر الرئيسية لشربه أكثر من 2 أو 3 أكواب في اليوم:

• زيادة خطر الإصابة بالسرطان.

• انخفاض مستويات السكر في الدم.

• اضطراب المعدة.

• التقيؤ.

• تقرحات الفم.

• قرحة المعدة.

• ضيق التنفس.

• التداخل مع بعض الأدوية.

شاهد المزيد:  فوائد زيت القرفة

لذلك ، فهذه بعض من أفضل فوائد شاي القرفة لجسمنا. يحل شاي القرفة ببطء محل الشاي التقليدي في العديد من المنازل. لقد أصبح عضوًا مهمًا في مجتمع "Clear Tea" ، والذي يضم أيضًا الشاي الأخضر. 

إلى جانب صنعه في المنزل باستخدام التوابل الطازجة ، يمكن أيضًا شراء أكياس شاي القرفة من السوق بنكهات مختلفة. في المرة القادمة التي تشعر فيها بالنعاس ، فقط تناول كوبًا من شاي القرفة الدافئ واشرب طريقك إلى صحة جيدة.