الليمون: الاستخدامات والفوائد والآثار الجانبية

 القرفة مفيدة للتنحيف

لقد سمعنا جميعًا عن بهارات القرفة السائدة في تحضير المأكولات المختلفة.

لكن هل تعلم أنه يمكنك استخدام القرفة لفقدان الوزن؟ نعم! تمتلئ الخصائص المضادة للالتهابات والسكري والسرطان ومضادات الأكسدة لهذه التوابل الرائعة بفوائد صحية رائعة ويمكن تضمينها بسهولة في نظامك الغذائي . تساعد القرفة السيلانية في إنقاص الوزن ، وفقًا للعديد من الدراسات.

تُستخرج القرفة من أشجار القرفة على شكل لحاء ينمو عادة في المناخات الاستوائية. القرفة تسمى Dalchinachekka في التيلجو ، Dalchini في الهندية ، Dalcinni في الكانادا ، وباتاي في التاميل. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ الهندي ويضيف نكهة ترابية حارة للأطباق. دعنا نستعرض هذه المقالة للتعرف على الفوائد والعلاجات المنزلية لاستخدام القرفة لفقدان الوزن.

هل القرفة مفيدة للتنحيف؟

وفقًا للدراسات الحديثة ، فإن تناول القرفة بجرعات محددة له تأثير إيجابي على تقليل وزن الجسم و ترسبات الدهون في منطقة البطن. كما أنه يساعد في تحسين الهضم عن طريق زيادة معدل الأيض موازنة الآثار السيئة للنظام الغذائي السيئ .

تساعدك هذه التوابل الحلوة والمرة بشكل جماعي على إنقاص الوزن عن طريق المساعدة في عملية التمثيل الغذائي وتحسين وظيفة الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم. على الرغم من أن القرفة لها فوائد صحية إذا كنت تسعى إلى إنقاص الوزن ، قم بإقرانها بنظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام للحصول على نتائج فعالة.

أنواع القرفة التي تساعد في إنقاص الوزن:

1. كاسيا أو القرفة الصينية:

يحتوي هذا النوع من القرفة على الكومارين بكميات كبيرة ، مما يؤدي إلى تأثيرات سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة. قرفة كاسيا لها طعم مر و حار.

2. القرفة السيلانية أو الحقيقية:

يستخدم هذا النوع من Cinnamon على نطاق واسع في الحميات الغذائية لفقدان الوزن لأنه يحتوي على الكومارين بنسب منخفضة. الكومارين مادة كيميائية تنسب إلى أروماتا القرفة ، والتي يمكن أن تكون ضارة عند تناولها بكميات زائدة. لها لون بني محمر ومذاقها حلو قليلاً.

3. القرفة الاندونيسية:

هذا النوع من القرفة له رائحة قوية ونكهة حارة.

4- قرفة فيتنامية أو سايغون:

هذا النوع من القرفة طعمه حار وحلو مع نكهة قوية.

على الرغم من أن جميع أنواع القرفة هذه مناسبة ، إلا أن اختيار سيلان هو الخيار الصحيح والآمن لاستخدام هذه التوابل في العلاجات المنزلية لفقدان الوزن.

فوائد القرفة للتنحيف:

فيما يلي قائمة ببعض الفوائد التي تساهم بها القرفة أو الدالشيني في إدارة دهون الجسم ، مما يؤدي إلى إنقاص الوزن:

1. يحسن حساسية الأنسولين:

يلعب الأنسولين دورًا أساسيًا في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم ، وتحتوي القرفة على مادة البوليفينول التي تعمل على تحسين حساسية الأنسولين. تواجه العديد من المشكلات الصحية مثل السمنة والسكري وتراكم الدهون والسمنة التي تسبب مشاكل إذا كان جسمك لا ينتج كمية كافية من الأنسولين. وفقًا للبحث ، تخفف القرفة من مقاومة الأنسولين لدى النساء المصابات بالـ PCOD عند تضمينها في نظامك الغذائي .

2. تأثير مضادات الأكسدة:

الكميات الكبيرة من مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول الموجودة في القرفة تحمي جسمك من الجذور الحرة وتمنع ترسب الدهون في الأنسجة عن طريق المساعدة في أكسدة الجسم بشكل أفضل. تساعد التأثيرات المضادة للالتهابات لهذه التوابل في الحفاظ على صحة الجسم .

3. يحارب السمنة:

الاستهلاك المفرط للسعرات الحرارية ، مقترنًا بنمط حياة غير مستقر والتوتر ، يؤدي إلى السمنة لدى الكثيرين. تأتي النكهة المميزة للقرفة من مركب يسمى Cinnamaldehyde. وفقًا للدراسات ، فإن تناول القرفة يساعد في تقليل وزن الجسم ومحيط الخصر بشكل فعال.

أفضل وقت لتناول القرفة للتنحيف:

شرب المنشط الصحي أول شيء في الصباح يحسن عملية التمثيل الغذائي والهضم. كما أنه يمنحك دفعة من الطاقة طوال فترة الغداء.

اخلطي 1/4 ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة والعسل في كوب ماء واشرب هذا المزيج قبل الإفطار بثلاثين دقيقة وأثناء الليل قبل النوم.

لا تفرط في تناول القرفة واستخدم قشور قرفة بحجم بوصة واحدة أو ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من مسحوق القرفة يوميًا لتجنب أي آثار جانبية.

طرق سهلة لاستخدام القرفة لانقاص الوزن:

فيما يلي قائمة بالطرق التي يمكنك من خلالها إدراج القرفة بسهولة في نظامك الغذائي.

1. مسحوق القرفة:

يمكنك استخدام مسحوق القرفة لفقدان الوزن إذا كنت لا تحب مضغ أعواد القرفة النيئة. إن استخدام الدالشيني المطحون في الخبز وشاي الأعشاب والطبخ لن يكون مفيدًا فقط في المساعدة على إنقاص الوزن بل إضافة التوابل إليه. على الرغم من توفر مسحوق القرفة بسهولة في الأسواق ، إلا أنه يمكنك تحضيره في المنزل.

مكونات:

1. نصف كوب من أعواد القرفة.

2. نصف ملعقة كبيرة سكر بني.

تحضير:

• أضيفي أعواد القرفة إلى مقلاة ساخنة.

• قم بشوي القرفة دون حرقها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

• دعهم يبردوا.

• تُطحن العيدان المحمصة بالسكر البني حتى تتشكل مسحوقًا.

• قم بإزالة أي كتل عن طريق غربلة المسحوق.

• قم بتخزينه في وعاء زجاجي لاستخدامه مرة أخرى.

كيف تستعمل:

• يمكنك استخدام هذا المسحوق للشوربات أو أي أطباق أخرى حتى مرتين في اليوم.

• يمكنك خلط المسحوق في كوب من الماء وشربه.

2. شاي القرفة للتنحيف:

استخدام القرفة لتقليل الوزن عن طريق تحضير الشاي وتخفيف المشاكل الصحية الأخرى مثل متلازمة تكيس المبايض وانتفاخ البطن. ستتمكن من تقليل دهون البطن عن طريق إضافة العسل إلى المشروب. سيقلل هذا الشاي من الرغبة الشديدة في تناول الطعام لفترة طويلة عن طريق تحسين الشعور بالشبع.

مكونات:

1. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

2. كوب ماء.

3. ملعقة كبيرة عسل.

تحضير:

• اغلِ كوبًا من الماء وأضف إليه مسحوق القرفة.

• اتركه ينقع لبضع دقائق.

• أغلق الموقد بعد دقيقة.

• أضف العسل بمجرد أن يبرد إلى درجة حرارة الشرب.

• امزج المحتويات جيدًا واشربها.

كيف تستعمل:

• يمكنك شرب هذا الشاي مرتين في اليوم لنتائج فعالة.

3. كبسولات القرفة للتنحيف:

القرفة متوفرة في كبسولات ويمكن تناولها بصرامة تحت إشراف الطبيب لتكون آمنة. على الرغم من عدم وجود معلومات محددة بخصوص استخدام كبسولات القرفة ، إلا أن 500 ملليغرام و 6 جرام يوميًا هي الجرعة الموصى بها وفقًا للمصنعين. لتجنب الآثار الجانبية ينصح بتناول هذه الكبسولات مع وجبة غنية بالكربوهيدرات.

4. العسل والقرفة للتنحيف:

هذا المصدر الغني بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للبكتيريا للقرفة والعسل هو مزيج مثالي لفقدان الوزن بشكل طبيعي . سيكون جسمك قادرًا على محاربة الفيروسات والبكتيريا عن طريق تعزيز جهاز المناعة لديك.

مكونات:

1. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

2. ½ ملعقة كبيرة عسل.

تحضير:

• ضعي مسحوق القرفة في وعاء صغير وأضيفي إليه العسل.

• امزج المحتويات جيدًا.

كيف تستعمل:

• يمكنك تناول هذا الخليط مرتين في اليوم.

5. الماء الساخن والقرفة للتنحيف:

عند مزجها بالماء الساخن ، تمنح القرفة جسمك تنظيفًا شاملاً للدهون الزائدة. هذا الخليط سهل التحضير وله العديد من الفوائد الصحية.

مكونات:

1. كوب من الماء الساخن.

2. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

تحضير:

• أضف مسحوق القرفة المطحون إلى كوب الماء الساخن.

• امزج المحتويات جيدًا.

كيف تستعمل:

• شرب هذا الخليط في الصباح الباكر على معدة فارغة يمنحك النتائج المرجوة.

6. شاي القرنفل والقرفة لتخفيف الوزن:

يعتبر القرنفل والقرفة مزيجًا آخر مليئًا بالطاقة يجمع بين النغمات القوية والحلوة للمشروب. 

تعمل الخصائص المضادة للفيروسات والميكروبات والمطهرة للقرنفل والقرفة ومضادات الأكسدة على تنشيط الجهاز الهضمي.

مكونات:

1. ملعقة كبيرة قرنفل.

2. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

3. كوب ماء.

تحضير:

• يغلي كوب الماء ويضاف إليه القرنفل والقرفة.

• اتركه ينقع لبضع دقائق.

• يصفى السائل ويقدم.

كيف تستعمل:

• إن شرب هذا الشاي مرة أو مرتين في اليوم يؤدي إلى الحيلة.

7- التفاح وماء القرفة للتنحيف:

تكتسب مياه التخلص من السموم مكانة بارزة بسبب آثارها المفيدة ، لا سيما في إنقاص الوزن بشكل صحي. لا يعزز التفاح جهاز المناعة فقط ويساعد على إنقاص الوزن عن طريق طرد السموم في الوقت نفسه ، تساعد القرفة على الهضم عن طريق تسريع عملية التمثيل الغذائي.  

مكونات:

1. جالون واحد من الماء.

2. أربعة إلى ستة تفاحات.

3. ستة أعواد قرفة.

تحضير:

• اغلي الماء واتركيه على نار هادئة.

• أضف التفاح المقطّع إلى الماء.

• أضف الآن أعواد القرفة إلى الماء الساخن.

• اتركه ينضج لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

• صفي الماء في إبريق.

• أضيفي بعض شرائح التفاح الطازج وعصا القرفة إلى الماء وضعيها في الثلاجة.

كيف تستعمل:

• يمكنك شرب ماء الديتوكس مرتين في اليوم أو كوب واحد قبل وجبات الطعام لتجنب أي اشتهاء.

8- شاي الزنجبيل والقرفة لتخفيف الوزن:

الزنجبيل والقرفة مليئة بمضادات الأكسدة من مادة البوليفينول التي تحمي جسمك من الإجهاد التأكسدي . كما أنه يزيد من حرارة الجسم ، مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي مما يؤدي إلى فقدان الوزن. كما أنه يساعد في تقليل الالتهاب في جسمك.

مكونات:

1. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور الطازج.

2. نصف ملعقة كبيرة قرفة.

3. كوب ماء.

تحضير:

• يغلى كوب الماء ويضاف إليه الزنجبيل والقرفة.

• اتركه ينقع لبضع دقائق.

• صفي السائل في كوب واشربه.

• يمكنك إضافة العسل إذا أردت.

كيف تستعمل:

• حاول أن تشربه مرتين يوميًا وتأكد من عدم الإفراط في تناوله لأن الزنجبيل قد يسبب الإسهال لدى بعض الأشخاص.

9- القهوة السوداء والقرفة للتنحيف:

إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة لفقدان الوزن ، فإن إضافة الدالشيني إلى فنجان القهوة السوداء هو الخيار الصحيح. تعمل القرفة على زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الشهية مما يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل صحي.

مكونات:

1. كوب واحد من القهوة السوداء.

2. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

تحضير:

• اصنعي لنفسك كوبًا من القهوة السوداء وأضيفي إليها مسحوق القرفة المطحون.

• امزج المحتويات جيدًا.

كيف تستعمل:

• يمكنك شرب كوب من هذا الخليط مرة أو مرتين في اليوم.

• تأكد من عدم شرب الكثير من هذا الخليط لأنه قد يسبب آثارًا جانبية.

10. القرفة والليمون لتخفيف الوزن:

يمكن أن يكون مزيج الليمون والقرفة مفيدًا للغاية في إنقاص الوزن. فيتامين سي الموجود في الليمون لا يحمي جسمك فقط ولكنه يساعدك على إنقاص الوزن عندما يقترن بخصائص القرفة.

مكونات:

1. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

2. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

3. كوب من الماء.

تحضير:

• اغلِ كوبًا من الماء وأضف إليه مسحوق القرفة.

• اتركه ينقع لبضع دقائق.

• يرجى إطفاء الموقد وإضافة الليمون إليه.

• يمكنك إضافة العسل حسب اختيارك.

• اخلطي المحتويات جيدًا واشربها.

كيف تستعمل:

• اشرب كوبًا من هذا المشروب أول شيء في الصباح على معدة فارغة.

11. الشاي الاخضر والقرفه للتنحيف:

تحتوي القرفة والشاي الأخضر على العديد من المواد الكيميائية النباتية المفيدة جدًا ولها أيضًا خصائص إزالة الجذور الحرة. يساعد الشاي الأخضر بالقرفة على امتصاص العناصر الغذائية في الطعام عن طريق زيادة قدرة الجسم على تحسين عملية الهضم. يمكنك شراء هذا المنتج مباشرة من السوق أيضًا.

مكونات:

1. ملعقة واحدة من أوراق الشاي الأخضر المجفف.

2. نصف ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

3. كوب ماء.

تحضير:

• اغلي كوب الماء.

• أضف أوراق الشاي الأخضر ومسحوق القرفة إلى الماء الساخن.

• اتركه ينقع لبضع دقائق.

• صفي الماء في كوب ، ويمكنك إضافة العسل إذا أردت.

كيف تستعمل:

• يمكنك شرب هذا الشاي مرتين على الأقل في اليوم.

12. الثوم والقرفة للتنحيف:

تساعد النباتات المضادة للأمراض والالتهابات والأمعاء الموجودة في الثوم جنبًا إلى جنب مع مضادات الأكسدة الموجودة في لحاء القرفة على تحسين عملية الهضم التي تساعد في إنقاص الوزن .

مكونات:

1. من اثنين إلى ثلاث فصوص من الثوم.

2. كوب ماء.

3. نصف ملعقة كبيرة قرفة.

تحضير:

• اسلقي كوب ماء وأضيفي إليه الثوم المهروس.

• أضف مسحوق القرفة إلى الخليط واتركه ينقع لبضع دقائق.

• صفي السائل في كوب ، ويمكنك إضافة العسل حسب اختيارك.

كيف تستعمل:

• يمكنك شرب هذا الشاي مرتين في اليوم.

13. الجريب فروت والقرفة لتخفيف الوزن:

يعتبر الجريب فروت مصدرًا غنيًا للألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع ، ويحتوي على سعرات حرارية أقل تساعد في إنقاص الوزن. عندما يقترن برائحة القرفة ، فإن هذا العصير هو الذي تضيفه إلى نظامك الغذائي.

مكونات:

• قطعتان من الجريب فروت الطازج المقشر.

• نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.

• ¼ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.

تحضير:

• ضعي الجريب فروت المقشر والمقطع في الخلاط.

• أضف مسحوق القرفة والزنجبيل المبشور إليها.

• امزج المحتويات.

• نخل السائل في كوب واستهلكه طازجًا.

كيف تستعمل:

• يمكنك إضافة هذا العصير اللذيذ إلى وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة في المساء بدلاً من المطاعم غير الصحية.

الاحتياطات الواجب معرفتها أثناء استخدام القرفة لإنقاص الوزن:

إليك بعض الأشياء التي يجب أن تضعها في اعتبارك أثناء استخدام القرفة لفقدان الوزن:

• على الرغم من أن لها فوائد صحية ، إلا أن تناول الكثير من القرفة يوميًا قد يسبب لك الشعور بالضيق.

• إذا كنت تعاني من الحساسية ، تجنب تناول القرفة.

• قد تتفاعل القرفة مع أدوية منع تجلط الدم ، لذلك من الأفضل استشارة طبيبك إذا كان لديك أي حالة طبية موجودة مسبقًا.

• تناول كل ساعتين إلى ثلاث ساعات لإنقاص الوزن بكفاءة.

• إلى جانب تناول القرفة ، تأكد من مراقبة حجم حصتك من وجبتك.

• اختر هواية لحرق كل السعرات الحرارية الزائدة ، مثل الرياضة في الهواء الطلق أو الرقص أو ممارسة التمارين الرياضية الروتينية.

القرفة من أفضل البهارات التي تساعد في إنقاص الوزن ، لكن ليس لها خصائص سحرية. إلى جانب الجرعات الصغيرة من القرفة ، فإن اتباع نظام غذائي متوازن منخفض السعرات الحرارية سيوفر لك نتائج فعالة مع روتين تمارين مثالي. إذا كنت تعانين من مشاكل صحية مزمنة أو حمل أو إرضاع أو تناول أدوية طويلة الأمد ، فاستشيري طبيبك قبل استخدام القرفة.

إخلاء المسؤولية: المحتوى الوارد في هذه المقالة هو لأغراض إعلامية فقط وليس بديلاً عن المشورة الطبية. الموقع الإلكتروني غير مسؤول عن التأثيرات التي قد تحدثها هذه الآراء على جسمك ، ومن الأفضل استشارة طبيبك قبل البدء في أي شيء جديد.

1. ما هي الآثار الجانبية للإفراط في تناول القرفة؟

الإجابة: فيما يلي بعض الآثار الجانبية التي تحدث عند تناول القرفة بكميات زائدة .

• قد يسبب تلف الكبد.

• قد يزيد من خطر الاصابة بالسرطان.

• قد يسبب تقرحات في الفم.

• قد يسبب انخفاض نسبة السكر في الدم.

• قد يسبب مشاكل في التنفس.

• قد يتفاعل مع بعض الأدوية.

2. هل من الآمن تناول القرفة الجافة بانتظام؟

الإجابة: على الرغم من أن تناول القرفة الجافة قد يبدو غير ضار ، إلا أنه قد يكون خطيرًا عند تناوله بكميات كبيرة. لا يمكن تفكيك القرفة إذا وصلت إلى رئتيك ، مما قد يسبب ضررًا دائمًا. لذلك تستهلك القرفة بالكميات المطلوبة وليس بإفراط.

3. ما الذي يجب أن تبحث عنه قبل شراء Cinnamon لإنقاص الوزن؟

الإجابة: يمكن افتراض أن معظم المكملات الغذائية المتوفرة على أرفف السوق هي قرفة كاسيا. ولكن تأكد من التحقق مما إذا كانت المكملات تحتوي على قرفة القرفة أو القرفة السيلانية. لتجنب أي آثار جانبية ، استشر طبيبك قبل تضمين القرفة في نظامك الغذائي.