الليمون: الاستخدامات والفوائد والآثار الجانبية

مفتاح الحماية: لماذا يعتبر فيتامين س درعًا طبيعيًا ضد العوامل البيئية الضارة

 

فيتامين c : فيتامين سي ودوره في جسم الإنسان

 فيتامين سي هو فيتامين يوجد في عدد من الأطعمة المتنوعة. ويستخدم لمنع وعلاج مرض الاسقربوط. يعتبر أيضا أحد أنواع الفيتامينات الهامة لصحة الإنسان لأنه يساعد على إعادة نمو أنسجة وإنتاج إنزيمات النواقل العصبية. فيتامين سي أيضا مطلوب في أداء العديد من الإنزيمات اللازمة لوظائف الجهاز المناعي

فوائد فيتامين سي

هناك مجموعة من الأسباب التي تبرز فوائد  فيتامين سي، خاصة تناوله على شكل مكملات، ومنها:

1- مكافحة الانفلونزا ونزلات البرد

فيتامين C فعال في الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا وأيضا في علاجها، والكثير من الناس يشهدون بذلك، كما أن الغالبية العظمى من الدراسات تدعم هذا الموقف.

كل هذا يتوقف على الجرعة، والتي ينبغي أن تكون مرتفعة بما يكفي للعلاج أو للوقاية من الأنفلونزا.

2-  علاج الأمراض الفيروسية

يشفي فيتامين C  من معظم الأمراض الفيروسية عندما يتم استخدامه بشكل صحيح.

3- خفض الكولسترول

يخفض فيتامين C من مستويات الكولسترول،على ما يبدو، فان فيتامين C يعمل بشكل يلغي حاجة الجسم للكوليسترول المرتفع في الدم.

4- تعزيز صحة العيون

فيتامين c موجود بتركيز عال في جميع أجزاء العين، وهذا يدل على أن العينين بحاجة إليه. أخذ فيتامين C يخفض ضغط العين المرتفع بفعالية وبسرعة، ويمنع بذلك تكون الزرق.

من المحتمل  أن تناول فيتامين C يمنع أيضا حدوث الساد، ويعمل جنبا إلى جنب مع فيتامين E لمنع  ضرر مرض السكري على شبكية العين.

5- الحماية من ضغوط الحياة

أعلى تركيز من فيتامين C في الجسم يكون في الغدد الكظرية، حيث أنه يمنع تآكل قوة التعامل مع ضغوط الحياة.

6- الحماية من سموم البيئة

فيتامين C يعمل على:

• يحد من الأضرار الناجمة عن مجموعة عديدة من السموم البيئية، بما في ذلك البنزين، المبيدات الحشرية، النيكوتين، النترات، الإشعاعات والمعادن الثقيلة.

• يقلل من الآثار الضارة للتدخين والكحول.

7- حماية القلب وجهاز الدوران

عند وجود مستويات عالية من فيتامين C في الدم، يمكن تجنب العملية الأولية من تصلب الشرايين، والدمج بين فيتامين C والحمض الأميني يمكنه أن يقلل من الترسبات في الشرايين.

هذه العملية تؤدي إلى التخفيف المرضى  الذين يعانون من الذبحة الصدرية، عادة في غضون عشرة أيام إلى شهر.

8- إنتاج الكولاجين

فيتامين C ينتج الكولاجين، البروتين في الجسم، وبالتالي فإنه ضروري لصحة الأنسجة ، مثل الجلد، العظام والأوتار، اللثة والأوعية الدموية.

بسبب هذه الميزة، فان فيتامين C ضروري لالتئام الجروح، وبالتالي ينبغي استخدامه كعلاج قبل وبعد الجراحة.

9- مكافحة السرطان

هناك العديد من الميزات لفيتامين C التي تحمي ضد السرطان.

10- تأثير إيجابي عام

يبدو أن فيتامين C هو الدواء الأكثر أهمية من بين الأدوية القائمة. تقريباً ليس هناك أي مرض لا يمكنه أن يؤثر عليه بشكل ايجابي، ولكن الشيء المهم هو الجرعة المناسبة.

الجرعة المناسبة من  فيتامين c

فيتامين C امن للاستخدام، ولكنه يبقى مادة قوية، والاستخدام الآمن والفعال للفيتامين سي يتطلب الكثير من المعرفة. كل شخص له رد فعلة مختلف، وأيضاً احتياجات كل شخص تتغير مع التغييرات في وضعه.

قبل تناول فيتامين C، من المهم التشاور مع متخصص في موضوع الطب بالتصحيح الجزيئي مثلما هو مهم استشارة الطبيب قبل تناول أي دواء.

الأشخاص يمنع عليهم أخذ جرعة كبيرة  فيتامين C:

• أولئك الذين يكون لديهم مستوى الحديد عالي.

• أولئك الذين يوجد لديهم نقص خلقي في إنزيم .

تحذيرات ومخاطر

سنتطرق لبعض الاعتراضات على تناول جرعات عالية من فيتامين C:

• إن فيتامين C لا يؤدي لحصى الكلى، ولا أساس للادعاءات التي تفيد أنه يضر بالكبد أو الكلى أو يسبب السرطان أو يدمر فيتامين B12.

• الجرعة اليومية الموصى بها  لفيتامين C، هي 60 ملغ، وهي تمنع حدوث داء الاسقربوط، ولكن هذا المرض يظهر فقط في نهاية عملية الضمور. ولكن الجرعة الكافية للشباب ليست ذاتها للمسنين.

صحيح أن الجرعة المرتفعة من فيتامين C يتم امتصاصها بشكل أقل مقارنة مع الجرعة المنخفضة، ولكن فقط من حيث النسبة المئوية.

أي كمية أكبر إن ما لم يتم امتصاصه ويبقى في الأمعاء يحمي خلايا الأمعاء من السموم والسرطان. وما يتم امتصاصه يفرز في البول ويمنع تلوثات المسالك البولية.