الكراث: مضاد للجراثيم
الاسم بالعربية والعامية
الكراث
الاسم باللغات الأخرى
Le poireau - The leek - Lauch - Il Porro - El Puerro
الاسم العلمي
Allium Porrum
الوصف
عشب حولي يحمل أوراقا جذرية عريضة طويلة، وأزهارا بيضاء بنفسجية تتجمع في نوارة شبه كروية.
الموطن
الشرق الأوسط ويزرع في جميع البلاد العربية.
الموسم
الخواص
الجواهر الفعالة
أملاح الحديد والكالسيوم وفيتامين ( C ) وزيت يحتوي على سلفيد ومثيل الين.
الاستخدام الطبي
يشبه البصل في تأثيره الطبي، فهو مهضم وطارد للبلغم، وملين ومدر للبول، وطارد للديدان، وله تأثير مضاد للجراثيم (Antibiotic). كما أنه يقوي العظام ويساعد على نمو الأطفال لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم، ويساعد على انخفاض ضغط الدم، وتقوية الأعصاب، كما يفقد في حالات التهاب المفاصل، كما أنه فاتح جيد للشهية..
تعليقات
إرسال تعليق